中新网宁德11月4日电 (陈小星 李文君)为期5天的2025年食用菌栽培技术与可持续农业国际培训班于2日在福建省宁德市古田县开班。来自全球10多个发展中国家及国际组织的学者、企业家等18名学员齐聚“中国食用菌之都”，共同开启技术交流与实践学习之旅。“通过本次培训，我希望可以学到顶尖的食用菌自动化技术与种植培植技术，带回马来西亚分享。”马来西亚学员Sheng Zhang Sim说。2025年食用菌栽培技术与可持续农业国际培训班开班式现场。李文君 摄 据悉，本次培训班聚焦食用菌栽培技术与可持续农业融合发展，涵盖导师授课、实地考察、创新工作坊等多种形式，国际组织专家、食用菌技术权威学者、地方产业政策制定者将围绕县域工厂化栽培模式、食用菌健康价值、贮藏加工技术、产业政策等内容进行深度分享。2025年

近日，陕西省2026年农业主推技术名单公布，涵盖粮油生产、特色产业、畜牧兽医、耕地环保四大类别共39项技术，为全省粮食稳产保供、农业提质增效和乡村产业振兴装上“科技引擎”。特色产业类的7项技术，精准对接果园、蔬菜、魔芋等陕西优势特色产业需求。果园套种羊肚菌栽培技术，针对果园林下空间闲置与羊肚菌设施栽培占地成本高的问题，西安市创新推广“果园套种羊肚菌”栽培模式。该技术利用冬季果树休眠期，在行间搭建简易小拱棚，套种梯棱、六妹等羊肚菌品种，契合其喜阴特性。通过土壤消毒、规范播种、营养袋配套及温湿度精准管理，实现“果菌共生”。该模式无需专用大棚，亩均节约设施成本2000~3000元，鲜菇亩产190 kg~646 kg，亩净利润1.5万元~6万元，较传统林下作物增收1万元~5万元。菌渣还田使土壤有机质

本文将系统解析刺老芽从繁殖育苗、生态栽培到采收加工的全产业链技术，为您展现如何将这一“带刺的财富”引入田间，探索其从山林走向产业化发展的绿色路径。无论您是农业创业者、种植爱好者，还是关注特色农业发展的观察者，都能从中发现刺老芽产业所蕴藏的独特机遇与实用价值。（图片来源于网络） 一、刺老芽的简介刺老芽，学名龙牙楤木，是五加科楤木属的落叶灌木或小乔木。其植株最为显著的特征是茎干密生坚硬的皮刺，而春季萌发的嫩芽肥壮鲜嫩，正是备受追捧的食用部分。在植物学分类上，它作为一种木本蔬菜，与香椿、花椒芽等齐名。其自然分布区域主要集中在亚洲东北部，在我国，则以东北三省、华北及部分西南地区的山林中最为常见，常野生于阔叶林或针阔混交林的林缘、灌丛中。刺老芽的经济价值多元且显著。其食用价值极高，嫩芽气味清香、

生态化栽培技术在南方山地猕猴桃种植中的集成应用姜祖福南方山地凭借温暖湿润、 雨量充沛、 昼夜温差大、排水佳的特点，是猕猴桃种植的潜力区。 但多雨高湿、地形复杂、土壤板结酸化、冻害（北纬30°以北）及溃疡病高发、商品果率偏低等问题制约发展。以下是经过5年生产管理实践验证的关键实用技术措施，仅供南方果友参考。1 科学建园与定植新建山地猕猴桃园需科学合理规划园地， 改良土壤， 选择适宜当地种植的优良品种， 适时定植移栽，新建园采用雌株和雄株隔行配置。选址规划 选择海拔300~800 m、 背风向阳（避开谷底冷空气）、坡度≤25°、交通便利的坡地。要求土层深厚(≥80 cm)、肥沃疏松、有机质丰富、排水良好、微酸至中性（pH 值5.5~6.5)，避开涝洼、黏重、过酸过碱地及茄科瓜类茬口。确保洁净水源

在这片绿意盎然的田野上，韭黄以其鲜嫩的身姿，诉说着生长的秘密。作为蔬菜种植中的佼佼者，韭黄的标准化栽培管理技术，不仅关乎其品质与产量，更是农业可持续发展的重要一环。首先，土壤的选择至关重要。肥沃、排水良好的沙壤土是韭黄生长的理想之地。土壤pH值保持在6.5至7.5之间，这样的酸碱度有利于韭黄根系的发展和养分的吸收。此外，土壤中适量的有机质能够提供充足的营养，促进韭黄的健康生长。接下来，水分管理不可忽视。韭黄喜湿润但不耐水涝，因此需保持土壤适度湿润，避免长时间积水导致根部腐烂。灌溉时应采用滴灌或微喷技术，确保水分均匀渗透，同时减少病害的发生。光照也是影响韭黄生长的关键因素之一。韭黄需要充足的散射光，过强的直射阳光会导致叶片灼伤，影响产量和品质。因此，选择向阳但无直射阳光的环境进行栽培最为理想。

近日，永吉县口前镇迺子街村成功举办春季桃枝栽培技术交流活动，吸引县域内外50余名种植户踊跃参与。活动以“座谈论技、实操传经”相结合的方式，推动先进技术共享、产业经验互鉴。在座谈环节，农技专家围绕桃枝选育、修剪技巧、水肥管理及病虫害防治等关键内容进行系统讲解，并结合本地气候与土壤条件，提出针对性改良建议。种植户们积极发言，分享各自在桃树栽培中的经验与困惑，现场讨论气氛热烈。实操环节设在村内示范桃园，技术骨干现场演示春季桃枝修剪、嫁接及合理留枝等操作流程，重点讲解如何通过科学修剪提升坐果率与果实品质。参训农户在专家指导下动手实践，及时纠正操作误区，切实提升了技能水平。此次交流活动不仅强化了种植户对春季桃枝管理关键技术的掌握，也促进了区域间产业协作与技术推广。迺子街村表示，将持续开展此类实用技术

一、春播准备 提前做好农机检修调试和农机手培训，密切关注天气变化与土壤墒情状况，选择宜耕期进行土壤耕作及配套作业。利用联合整地机对秋整地和春整地地块分类进行保墒镇压等作业至待播状态。对上年秋季未能清理或秸秆闲置在田间的地块，应因地制宜进行秸秆打包离田或归行等处理，为适时春播做好田间准备。 1.易发春旱且没有秋整地地块。提倡冬前或春播前秸秆间隔条混还田免耕作业，或秋翻—秋耙—秋起垄镇压配套作业，使土壤达到适播状态。春季选择少免耕措施减少土壤扰动，采取间隔耕作免耕播种、灭茬播种、原垄卡种、耙压平作播种，也可利用土壤返浆水适时旋耕—起垄—镇压配套作业后待播。 2.易发春涝地区和低洼地块。及早清洁农田，利用春季温度回升、春风较大的条件，适时开展散墒作业。明水地块及时排水降湿散墒，适时完成整地作业，为

茄子要想种得好，产量高、品质棒，光靠“勤快”不够，得懂门道。很多菜农容易犯的错误是只盯着浇水施肥，却忽略了环境调控和病虫害的早期预防。下面这套经验，都是老把式们总结出来的干货，不讲虚的，直接上技术要点。一、选对品种是第一步 别盲目跟风买种子。现在市面上品种多如牛毛，你得看当地的气候和市场需求。如果是露地栽培，选抗病性强、耐热耐湿的品种，比如“黑亮”、“紫长茄”这类；要是大棚设施栽培，可以选果形整齐、商品性好、抗病毒病的品种，像“绿霸”、“丰产1号”。记住，同一块地最好别连续两年种茄子，否则土传病害会爆发。二、整地与施足底肥 茄子根系不发达，但喜水喜肥，所以土壤要疏松透气。前茬最好是豆科或葱蒜类作物。整地时，深翻30厘米以上，晒晒太阳杀菌。基肥一定要足，每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤，

栽培平菇，原料选择和处理是基础，也是决定产量的关键，万万不能马虎。平菇是腐生菌，适合用农作物秸秆、棉籽壳、木屑等作为培养料，常见的配方就是棉籽壳80%、麦麸15%、生石灰3%、石膏1%、水适量，这样配出来的培养料，营养充足，透气性好，平菇长得壮。原料一定要新鲜，不能用发霉、变质的，不然会滋生杂菌，导致栽培失败。处理原料时，先把秸秆、木屑粉碎，和麦麸、生石灰等混合均匀，再加水搅拌，含水量控制在60%-65%，用手攥紧能成团，指缝间滴1-2滴水为宜，太干或太湿都不行，太干菌丝长不动，太湿容易腐烂。培养料灭菌是重中之重，这一步直接关系到栽培成败。很多新手栽平菇失败，就是因为灭菌不彻底，杂菌大量滋生，抢占营养，导致菌丝无法正常生长。灭菌可以用常压灭菌，把拌好的培养料装入塑料袋，扎紧袋口，放入灭菌锅，

佛手栽培技术王基沣等佛手是一种传统中药材兼食用植物，其干果入药具有开胃暖胃、疏肝理气、消痰减湿等功效。佛手谐音“福寿”，果实形状奇特似手，握指合拳的称“拳佛手”，伸指开展者为“开佛手”。寓意守住福气和接住好运，常用于表达健康长寿的祝愿。金色果实象征财富，多瓣代表“多财多福”，寄托事业增长、财源广进的期望。佛手是香橼的变种之一，原产自印度， 主要分布在热带、亚热带。佛手盆栽植株最高可达150 cm，小枝上有刺，佛手叶片与柑橘叶片的区别是佛手叶片上没有关节和翼叶，佛手叶片为波浪纹，呈椭圆形或者卵形。佛手花色有白色、红色和紫色，5片花瓣是簇生花，有时也可腋生单花。花后果实先期是绿色，成熟后变成金黄色，果实前端有棱椭圆，后端为手指状。果皮非常厚实，切开果实可以看到内部是非常松软的白色棉质物，味道酸中